Overnatning

Slap af efter en god dag

Du kan sove hos os

Du er altid velkommen til at overnatte i HUSET Middelfart - efter et møde, en konference, en fest - eller efter afslutning af dagens arbejde på tværs i landet. Hos os kan du smide benene op efter en hyggelig aften eller en travl dag. Få dig en rolig overnatning og et solidt morgenmåltid - lige midt i Danmark.

Overnatning midt i Danmark

Konferenceovernatning

Slutter din konference eller i dit møde sent? Er der ikke allerede bestilt værelse til dig, så har du mulighed for at tilkøbe overnatning og morgenmad i HUSET Middelfart. Vi har 70 værelser med eget bad, tv og udgang til grønt område.

 

BOOK OVERNATNING

Selskabsovernatning

Slutter festlighederne sent - eller kommer du langvejs fra? Så kan du selvfølgelig overnatte hos os. Vi har dog kun få 2-sengsværelser og værelser med mulighed for opredning. Til gengæld har vi den lækreste morgenmadsbuffet.

 

BOOK OVERNATNING

Hotelovernatning

Arbejder du rundt i hele landet og har behov for en overnatning? HUSET Middelfart ligger midt i Danmark kun få kilometer fra motorvej E20. Vi har 70 behagelige værelser og tilbyder morgenmad inden din afrejse.

 

BOOK OVERNATNING

Business hotel på Fyn

Uanset om du har haft en lang arbejdsdag, været til konference eller du har været til selskab, så har vi en god seng (90x200) klar til dig i vores hotel.
HUSET Middelfart har i alt 70 lyse, lækre og handicapvenlige værelser - alle med eget bad og toilet, tv og udgang til grønt område.

 

Du har både mulighed for at bestille overnatning med og uden morgenmad. Priserne varierer fra dag til dag. Se de dagsaktuelle priser. 

88 sengepladser , 70 værelser og 3 værelsestyper

Morgenbuffetten er 75 % økologisk

Efter en god nats søvn på vores hotel venter den fristende morgenbuffet i HUSETs Restaurant.

Hyg dig med fynsk morgenkaffe, morgenavisen og den store morgenbuffet, byder på alt hvad hjertet begærer. Her finder du helt sikkert noget, du kan lide, hvad enten du er til det bastante eller det lette, det sunde eller det søde.

 

Buffeten er åben fra kl. 7.00 til kl. 9.00 på hverdage og fra kl. 7.00 til  kl. 10.00 i weekender.

Brug det hele, mens du er her

HUSET Middelfart med de mange hyggelige kroge til kaffepauserne. HUSET Middelfart med ”herreværelset” i kælderen. Eller HUSET Middelfart med den skønne atriumgård. Uanset hvad du er til, så brug vores faciliteter, mens du er her.

 

I HUSET Middelfart finder du bl.a.:

  • Billard og bordfodbold
  • Bar og minilounge med blade og bøger
  • Petanque, outdoor fitness og gratis udlejningscykler
  • Danmarks største byggeudstilling

Har du et spørgsmål - så giv og endelig et kald

70 12 36 00

Vi går op i mad, mennesker og miljø

Garni Superior Hotel

HUSET Middelafarts hoteldel har opnået HORESTAs kategorisering Garni Superior Hotel. Det betyder, at vores værelser vurderes bedre end et typisk standardværelse - fx hvad angår størrelse, møblering og placering.

DET ØKOLOGISKE SPISEMÆRKE

Vi prioriterer at bruge økologiske og råvarer efter sæson - og har derfor opnået Det Økologiske Spisemærke i bronze. Alle måltider i HUSET Middelfart består derfor altid af 30-60 % økologiske råvarer og ingredienser.

Nyt om møder og konferencer

Hybridmøder og videokonferencer

Hybridmøder og videokonferencer

I HUSET Middelfart kan du og afholde møder, hvor der både er fysisk fremmøde og online deltagelse – på samme møde. Vi har installeret udstyr, der kan benyttes på tværs af vores mødelokaler.Det betyder f.eks., at du kan streame dit oplæg ud til flere lokaler, hvor deltagerne sidder adskilt i mindre grupper.Mødelokaler har installeret: PC, højtalere og mikrofon samt kamera, der kan panorere rundt i mødelokalet, så online mødedeltager kan følge indlæg eller undervisning, og let inkluderes i dialogen med mødedeltagerne i lokalet – uanset om de sidder i et andet lokale, eller er med online et andet sted i landet. Vores netværk og udstyr understøtter naturligvis de forskellige online mødeplatforme, som Teams, Zoom og tilsvarende løsninger.Udstyret tilbyder vi gratis i det omfang det er til rådighed – husk derfor at booke det på forhånd. Kontakt os - ring på tlf. 70 12 36 00 Vi kan også facilitere dit hybridmøde Har du behov for hjælp til at facilitere dit hybridmøde eller din videokonference, har vi også flere services klar. Er det et spørgsmål om, at du råder over begrænsede ressourcer til gennemførelsen, kan du leje en af vores teknikere til en fast timepris. De vil f.eks. sikre, at kameraet streamer fra de optimale vinkler i lokalet, imens mødelederen koncentrerer sig 100 procent om et godt indlæg. Har du brug for en platform til afholdelse af et webinar, kan vi også hjælpe. Vores teknikere hjælper gerne med afklaring af behov, og sammensætning af den bedste løsning til dit behov. Forhindre Covid19-restrektionerne gennemførelsen af jeres planlagte konference for det fulde antal deltager, giver vi gerne et tilbud på, at live-streame arrangementet. Dermed kan du i stedet for at aflyse, både formidle inspirerende ny viden og overholde alle retningslinjer trygt og fleksibelt for alle deltagere. Kontakt os – så vi i fællesskab kan finde den bedste løsning til jeres arrangement.
Læs mere
18 marts, 2021
Hjælp os med at hjælpe hvalerne i Lillebælt

Hjælp os med at hjælpe hvalerne i Lillebælt

I HUSET Middelfart har vi været partner i Naturpark Lillebælt et år. Det er både i kraft af, at vi driver vores virksomhed få hundrede meter fra Fanøsund og Lillebælt, og ikke mindst vores arbejde med FN’s Verdensmål, naturligt for os at tage ansvar, og have respekt for naturen og lokalsamfundet. Som partner arbejder vi sammen med Naturpark Lillebælt om at finde en balance mellem at benytte og beskytte naturen, både i vores daglige arbejde og i kommunikationen med vores kunder og gæster. I kursus- og konferencecenteret benytter vi de oplagte muligheder der er, for at vores gæster kan kombinere deres ophold i HUSET med alt fra en gå- eller løbetur i området, teambuilding og kulturoplevelser som er tilgængeligt fordi vi er placeret midt i områdets skønne natur. Marsvinefond - en del af Projektet ”Bælt i Balance” Marsvinet den lille hval som hyppigt bryder havoverfladen i Lillebælt, får ofte også smilene til at bryde frem hos alle der oplever dem – måske fordi de legesyge og levende skaber en stemning af naturlig glæde.   Marsvinenes tilstedeværelse betyder at Lillebælt er det mest hvalfyldte farvand i verden. Det vil vi i HUSET Middelfart gerne bidrage til kan forblive sådan, derfor er støtten til en Marsvinefond et af de projekter, vi med donationer er gået aktivt ind i. Fonden blev etableret i december 2020 og indgår i projektet ”Bælt i Balance”. Donation med og til marsvin I HUSET har vi derfor nu vores helt eget kuld af små plys-marsvin, som er anledningen til, at vi kan bidrage med donationer, der skal forbedre marsvinenes levevilkår i Lillebælt - herunder bla. etablering af stenrev og plantning af ålegræs, som vil tiltrække flere fisk og dermed øge marsvinenes fødegrundlag. I samarbejde med vores gæster håber vi at nå vores ambition om at bidrage til Marsvinefonden igennem salget af de søde plys-hvaler. Hver af de små marsvin er mærket med en lille tag, der beskriver både marsvinene i Lillebælt og Naturpark Lillebælts arbejder for marsvines leveforhold. Et Plys-marsvin sælges for 160 kr. inkl. moms og de kan købes i HUSETs reception alle dage mellem kl. 10 – 17.   Plys-marsvinene er fremstillet af 100% genbrugsplast fra plastflasker igennem det etablerede samarbejde med Wild Republic, som også ligger i Middelfart kommune.
Læs mere
17 marts, 2021
Grønne grise på gaflen i HUSET Middelfart

Grønne grise på gaflen i HUSET Middelfart

Der var engang en fynsk landmand, en fynsk slagter og et fynsk konferencecenter. Det lyder som starten på et eventyr – og det er det næsten også. Men det er også starten på et godt og lokalt samarbejde, med fokus på dyrevelfærd, bæredygtighed og høj kødkvalitet. Mere end bare pølsesnak HUSET Middelfart startede med at købe 10 grise, men er nu oppe på 40. De bor dog ikke på adressen Hindsgavl Allé 2, hvor konferencecenteret ligger, men starter derimod deres dage ved en lokal landmand og ender som smagfulde serveringer i HUSETs Restaurant. Grisene er hverken tilfældigt valgt eller helt almindelige – de er nemlig grønnere og mere bæredygtige end konventionelle slagtegrise, hvilket er helt i tråd med HUSET Middelfarts mål om at minimere virksomhedens aftryk på miljøet. ”Vi har dagligt flere hundrede gæster i huset, vi kan derfor ikke helt undgå at en vis miljøbelastning, men vi kan minimere den så meget som muligt", fortæller HUSET Middelfarts F&B Chef Kim Regweg, der nu vil forkæle gæsterne med forkælede grise. LÆS OGSÅ: Økologisk Bronzemærke til HUSET Middelfart ”Vi har i flere år været certificeret med Den Grønne Nøgle og Det Økologiske Spisemærke i bronze, hvilket betyder, at vi bl.a. serverer mindre anretninger ad gangen, minimerer kødforbruget ved at tilbyde vegetariske retter, og at mellem 30-60 % af det, vi serverer, er økologisk”, siger Kim Regweg. Grise med krølle på halen HUSET Middelfarts grise kommer fra familiegården Pilegården, som ligger i Broby øst for Middelfart. Her har landmanden Ulrich Rasmussen specialiseret sig i at avle grise med krølle på halen.Mange kender udtrykket, men de færreste kender betydningen af grisenes krølle på halen og den indsats det kræver. ”Når grise bliver stressede, bider de hinanden i halen,” siger Ulrich Rasmussen og fortsætter: ”en krølle på halen er derfor et parameter for, at grisen har det godt.” På Pilegården er det dog ikke nok, at grisene har krølle på halen. De skal samtidig leve op til en række krav om dyrevelfærd, som har sikret Pilegårdsgrisen to ud af tre hjerter i Fødevarestyrelsens dyrevelfærdsmærke. Kravene er bl.a., at grisene skal være medicinfrie, de skal have god plads, være løsgående og have halm på gulvet – og så må de maks. transporteres 8 timer, før de bliver slagtet, da køreturen også stresser grisene. LÆS OGSÅ: Hvad er trenden indenfor konference- og mødeforplejning ”Pilegårdsgrisene transporteres endda kun 15 minutter fra gården til Nørre Søby Slagteren, hvilket både har en væsentlig betydning for kødets kvalitet og miljøbelastningen. Grisene når nemlig ikke at blive særlig stresset eller udmattet på den korte køretur – og det sikrer bland andet mere saftigt og mørt grisekød,” fortæller Ulrich Rasmussen. En pølse med føl’se En del af grisekødet bliver til HUSET Middelfarts helt egen signaturpølse – nemlig en brunchpølse med ramsløg. Pølsen er udviklet i samarbejde med Nørre Søby Slagteren på Midtfyn, som er specialister i gourmetpølser. ”I bøgeskoven 25 meter fra vores indgangen vælter det hvert forår op med ramsløg, som vi bl.a. bruger i vores pesto, marinader og bagværk. Vi synes derfor, det gav god mening også at lade ramsløg indgå i vores signaturpølse” fortæller souschef i køkkenet i HUSET Middelfart, Michael Hansen. LÆS OGSÅ: Guide til bæredygtige møder Ramsløg har en mild smag af hvidløg, hvilket sammen med en særlig krydderblanding giver pølserne en fantastisk og meget karakterfuld smag. ”Pølserne vil primært være at finde på morgenbuffeten, men også som en del HUSETs gourmethotdog, der med jævne mellemrum serveres til fx frokost og natmad", siger Michael Hansen. Udover signaturpølser, vil de forskellige udskæringer af grisene bl.a. ende som gammeldags rullepølse, peberbacon, krogmodnet nakkefilet og en masse andre smagfulde serveringer. LÆS OGSÅ: 5 gode råd til bedre konferencer i fremtiden Restauranten i HUSET Middelfart arbejder med grisene ud fra nose2tail-princippet, hvilket betyder, at hele grisen bruges - fra snude til hale - så man undgår madspild, og samtidig sikrer gæsterne mere smagsintense og bæredygtige serveringer.
Læs mere
15 november, 2020