Det økologiske spisemærke i bronze
Vi prioriterer at bruge økologiske råvarer i sæson - og vi har Det Økologiske Spisemærke i Bronze. Alle måltider består derfor af minimum 30-60 % økologiske råvarer og ingredienser.
Vi er passionerede for mad
Vi håber, at du og dine mødedeltagere deler vores passion for mad.
Vores kokke sørger for høj kvalitet i forplejningen til alle deltagerne på jeres konference, møde eller kursus. Kokkene sammensætter hver dag frokostbuffeter og aftenmenuer, hvor de prioriterer smagfulde, lokale og økologiske råvarer.
Allergiker, diabetiker eller vegetar?
Vores køkken tilbyder naturligvis muligheden for at bestille specialkost til diabetikere, allergikere samt gæster, der er vegetarer eller veganere.
Køkkenet vil altid gerne tilberede lækre alternativer til dagens måltider, og derfor er det vigtigt, at de får besked i god tid.
Udfyld derfor nedenstående skema senest dagen før, hvis der er behov for special kost.
Sådan gør du
Download PDF’en herunder og udfyld skemaet. Send skemaet til post@huset-middelfart.dk
Økologi og velsmag - morgen, middag og aften
HUSETs Restaurant har det Økologiske Spisemærke i Bronze og det betyder, at 30-60 % af alle serveringer er økologiske.
Vi har bevidst valgt Bronze-certificeringen som vores mål, fordi vi vægter smag, dyrevelfærd og lokale råvarer mindst lige så højt som økologi.
Det synes vi, giver god mening.
Et fantastisk kursussted, venligt og imødekommende personale, god mad af sund kvalitet. Dejlige rolige værelser. Thumbs up på alle parametre.Karen Holmelund Gottlieb, Danske Fysioterapeuter
Hold kaffepause i vores café eller atriumgård
Vores café ligger i hjertet af HUSET Middelfart. Her summer det af liv, når dagens gæster tager en pause fra præsentationer, strategier eller samtaler. Her kan man nyde en god kop kaffe og lade sig friste af udvalget af kager og dagens sunde alternativ.
Når vejret er lunt, lokker vores skønne atriumgård med guldregn ofte gæster udenfor. Her kan kaffepausen let blive lidt længere end planlagt. Til gengæld vender deltagerne tilbage med ny energi fra den friske luft.
Restaurant med dådyr i baghaven
HUSETs lyse restaurant er en perle, der ligger naturskønt med panoramaudsigt over Hindsgavl Dyrepark, som understreger den skønne atmosfære.
Restauranten har plads til 260 spisende gæster ad gangen (180 i samme lokale). Når du afholder konferencer, møder eller kurser i HUSET Middelfart, bliver dagens frokostbuffet og middag serveret i vores restaurant.
HUSETs Restaurant er både en fryd for ganen og for øjet.
Lokale råvarer
Vi prioriterer at anvende lokale råvarer og danskproducerede varer. Samtidig vægter vi kvalitet og smag. Det synes vi, giver god mening.
Vi bekæmper madspild
Vi har fokus på at begrænse vores madspild. For eksempel presser vi juice af overskydende frugter og grøntsager - og dagens buffet sammensættes til dels ud fra dagens beholdning.
Green Star cerficiering
HUSET Middelfart er et certificeret IACC- møde- og konferencested. Med en Green Star certificering følger vi IACC's kodeks for bæredygtighed. Læs mere om de områder, som kvalitetssikrer os hos IACC.
Kistaraq Egede
2023-08-23
Vi kiggede bare på deres udstilling. De havde ikke almindelige fliser på deres udstilling. Kun store marmornogle.
Oleksandr Yahych
2023-07-31
Дуже зручно
Jolien Rehm
2023-07-28
Eine schöne Umgebung.
Das Frühstück war ok, es war verschiedenes Brot dort. Ein Teller Wurst und Käse ansonsten Marmelade.
Obst und Gemüse hat ein bisschen gefehlt.
Dort gibt es 4 Automaten auf den Fluren wo man sich Kaffee, Cappuccino usw. nehmen kann.
Die späte Anreise war kein Problem man sollte den # hinter seinem Code nicht vergessen ansonsten geht das Tor nicht auf.
Im Großen und Ganzen alles ok 🙂
Kim Smitt
2023-07-23
Vi tog en overnatning efter Bridgewalking(Kan anbefales)
Rent og pænt og god service.
Gode værelser og vi fik en god morgenmad, med primært økologiske produkter.
4 personer, to værelser, med morgenmad, hold nu fast : 1.068 kr.
Morgenmaden var vist et Juli tilbud, men det er stadig billigt.
Ladestandere til Elbil er til stede.
Clever: 2 stk
Sperto : 2 stk
Jakob Jespersen
2023-07-13
Fantastic service from Jan in the reception ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Finn Skrydstrup
2023-07-05
Huset i Middelfart ligger i naturskønne omgivelser nær skov og hav. Ved overnatning på stedet er der rigtig god mad i husets restaurant. Det er et super konference sted midt i Danmark, og kan varmt anbefales.
Tina Brunebjerg
2023-06-27
Fantastisk god service, lækker mad, skøn beliggenhed og meget for pengene
Forespørgsel
Indtast dine oplysninger og vi tager kontakt til dig.
